التخطي إلى المحتوى

نقدم لحضراتكم في مقالنا اليوم طريقة عمل خبز التوست في المنزل بالخطوات، والذي يعتبر أحد أنواع الخبز الطري الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويمنحه الطاقة والنشاط الذي يحتاجه، ويتميز بأنه لا يحتوي على الكثير من الدهون أو السهرات الحرارية وبالتالي يمكن تناوله بكل راحة في أنظمة الدايت المختلفة.

مكونات عمل خبز التوست في المنزل

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقة ص من الخميرة الفورية.
  • ربع كوب من الزبدة الذائية.
  • بيضة مخفوقةجيداً.
  • ملعقة ص من السكر.
  • 2 ملعقة ك من الزيت النباتي.
  • كمية مناسبة من الماء دافئ للعجن.

طريقة تحضير خبز التوست بالخطوات في البيت

أولاً نخلط كلاً من الدقيق والسكر والخميرة الفورية في وعاء عميق بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة كلاً من الزيت والزبدة الذائبة لهذا الخليط، ويبدأ العجن باستخدام اليدين، وبعد ذلك نقوم بإضافة الملح ونبدأ في إضافة الماء بشكل تدريجي والعجن جيداً، حتى نحصل هلى عجينة ناعمة ومتماسكة لا تلتصق باليدين، نقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح حوالي عشر دقائق.

بعد أن ترتاح العجينة نقوم بنقسيمها إلى اسطوانات، وفي قالب التوست نضع ورق زبدة، وكمية مناسبة من العجين، وندخله الفرن الساخن من قبل ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي، ويتم دهن الوجه بالبيضة المخفوقة.