التخطي إلى المحتوى

يحرص العديد من الأشخاص على تناول وجبة إفطار خفيفة في الصباح الباكر على أن تحتوي هذه الوجبة على عناصر غذائية هامة ومفيدة للجسم، ولذلك تعتبر كيكة الشاي وجبة إفطار مثالية لهؤلاء الأشخاص، حيث تتميز كيكة الشاي بمذاقها اللذيذ كما تعتبر وجبة خفيفة ومفيدة وصحية، ولذلك يحرص الكثيرون على البحث بشكل دائم عن طريقة تحضيرها ببساطة في المنزل من أجل إضافتها إلى النظام الغذائي المتبع، لهذا سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال طريقة إعداد كيكة الشاي في المنزل بكل سهولة والمقادير المطلوبة لتحضيرها.

طريقة عمل كيكة الشاي

المكونات المطلوبة: ملعقة كبيرة من الفانيليا – 2 ونصف كوب دقيق حلويات منخول – ملعقة كبيرة من البيكنج بودر – 8 بيضات – نصف كوب من السمن – كوب من السكر.
طريقة التحضير: يتم في البداية خفق البيض مع الفانيليا والسكر، ومن ثم يتم إضافة السمن مع الخفق مرة آخرى بشكل جيد حتى تمتزج المكونات معاً، ثم يتم بعد ذلك إضافة البيكنج بودر والدقيق إلى الخليط مع التقليب جيداً لعدة دقائق حتى يتم الحصول على مزيج متجانس، وفي حالة الرغبة في تحضير كيك الشيكولاتة اللذيذة يتم إضافة 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو إلى الخليط في هذه المرحلة، وبعد ذلك يتم وضع الخليط في صينية بها ورق زبدة، ثم يتم وضع الصينية في الفرن لمدة لا تقل عن 45 دقيقة، وبعد ذلك يتم اخراج الصينية من الفرن والانتظار حتى ترد ثم يتم تقديمها مع الشاي.