بدون فرن طريقة عمل شيبسي الدوريتوس المقرمش بمكونات بسيطة لكمية سناكس كبيرة والطعم حكاية

طريقة عمل شيبسي الدوريتوس في المنزل مثل الجاهز وأفضل بخطوات بسيطة يمكنك تجهيز كمية كبيرة من الشيبسي الدوريتوس المقرمش بسهولة، حيث أشتهر سناكس دوريتوس من المطبخ المكسيكي إلى أنحاء العالم وأصبح يحبه ويعشقه الكثيرين ويفضلون شرائه والاستمتاع بتناوله كوجبة من المقبلات الخفيفة والشهية، وقبل الدخول في الخطوات أقدم لكي وصفات قد تنال اعجابك مثل  طريقة عمل صلصة الطماطم وتخزينها وكذلك طريقة عمل العيش الفينو الاقتصادي الهش الطري في المنزل بدون تكلفة أو مكونات.

طريقة عمل شيبسي الدوريتوس

مكونات عمل الشيبسي الدوريتوس جهزي 2 كوب من دقيق الذرة المنخول وملعقة متوسطة من الزبدة وملعقة متوسطة من الملح وكوب من الماء.

طريقة  تحضير طريقة تحضير سناكس الدوريتوس في المنزل بدون فرن

جهزي وعاء واسع وعميق وضعي به كمية الدقيق والملح والزبدة ثم نقلبهم جيداً ونستمر بالتقليب حتى يختلط جميع المكونات معاً ثم أضيفي عليهم الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجين متماسك تماماً.

ثم قومي بتقسيم العجين على كرات صغيرة الحجم ثم ابدئي بوضعها واحدة تلو الأخرى في كيس بلاستيك لمدة 15 دقيقة، ثم نفردها بواسطة النشابة ثم نقوم بتقطيعها على شكل مثلث مثل شكل قطع الدوريتوس.

اتركي قطع العجين لمدة 20 دقيقة ثم ابدئي بتجهيز المقلاة وضعي بها كمية من الزيت النباتي وضعيها على نار عالية ثم ابدئي أخذ رقائق العجين وضعيها في المقلاة في الزيت واحدة تلو الأخرى لنبدأ عملية التحمير واتركيها دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبيا ثم اخرجها على طبق، وهي ساخنة نرش عليها الجبن والتتبيلة التي نرغب بتناول الدوريتوس بطعمها، وبالهنا والشفاء.