نظام كيتو دايت هو نظام منخفض الكربوهيدرات، مرتفع الدهون، في الواقع تظهر نتائج أكثر من 20 دراسة أن رجيم كيتو يمكن أن يساعدك في خسارة الوزن الزائد وتحسن الصحة، ولذلك النظام فوائد صحية البعض يقول أنه يحمي من الإصابة بداء السكري والسرطان والأمراض المزمنة، يوجد بعض التشابه بين رجيم كيتو ورجيم أتكنز منخفض الكربوهيدرات.
ما هو نظام كيتو دايت
ينطوي نظام كيتو دايت على عدم تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون، وبسبب عدم تناول الكربوهيدرات يجعل الجسم في حالة استقلابية تُسمى الكيتوزيه، وعند تحول الجسم لتلك المرحلة يبدأ في حرق الدهون للحصول على الطاقة، كما أنه يُحول الدهون إلى كيتونات في الكبد لتوفير الطاقة للدماغ، ولكن يسبب هذا النظام انخفاض كبيرة في مستويات السكر والأنسولين جنبًا إلى جنب مع زيادة الكيتونات.
أنواع نظام الكيتو دايت
هنالك عدة أنواع لنظام كيتو دايت كالتالي:
- نظام كيتو القياسي :(SKD) وهو نظام منخفض الكربوهيدرات ومعتدل البروتين وعالي الدهون يحتوي على 75% من الدهون و20% من البروتين و5% من الكربوهيدرات.
- نظام كيتو الدوري (CKD): يتضمن النظام فترات من الكربوهيدرات العالي مثل 5 أيام حمية كيتو ثم يوم كربوهيدرات ويكون بشكل دوري.
- نظام كيتو المستهدف (TKD): يسمح بإضافة الكربوهيدرات مع التمارين الرياضية.
- نظام كيتو عالي البروتين يشبه النظام القياسي ولكنه يحتوي على الكثير من البروتين غالبًا 60% دهون و35% بروتين و5% كربوهيدرات.
يمكن لحمية الكيتو مساعدتك على خسارة الوزن الزائد بفعالية ولكن هنالك بعد السلبيات لهذا النظام، كالإصابة بالإسهال، ونقص الطاقة والشهور بالتعب الدائم مع بداية إتباع الحمية، كما أن الكيتو لا يصلح ليكون نظام لحياة بل هو فترة مؤقتة لخسارة بعض الوزن ثم إتباع نظام صحي متوازن لا يعتمد على التخلي على أي مكون من مكونات الطعام مثل الرجيم الياباني، يعتمد على تناول كل الطعام ولكن بمقدار قليل، مع تناول الفاكهة والخضار في وجبات العشاء والنوم باكرًا والاستيقاظ مبكرًا مع ممارسة التمارين الرياضية لزيادة تنشيط الجسم.
الأطعمة الممنوعة
- الأطعمة السكرية: المياه الغازية وعصائر الفواكه والعصائر المحلاه صناعيًا والكعك والآيس كريم والحلوى ، إلخ.
- الحبوب أو النشويات: المنتجات القائمة على القمح ، الأرز ، المعكرونة ، الحبوب ، إلخ.
- الفاكهة: كل الفاكهة، باستثناء التوت مثل الفراولة.
- الفول أو البقوليات: البازلاء ، وحبوب الكلى، والعدس، والحمص، إلخ.
- الخضروات الجذرية: كالبطاطا، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض، إلخ.
- التوابل والصلصات.
- الدهون غير الصحية كالمايونيز والجبن بأنوعها.
قائمة المأكولات
- اللحوم الحمراء.
- الأسماك الدهنية.
- البيض.
- الزبدة والقشدة.
- الجبن غير المعالج (أي المصنوع طبيعيًا من منتجات الألبان الدسمة).
- المكسرات والبذور.
- الزيوت الصحية كزيت الزيتون والسمسم وجوز الهند والكتان وغيرهم.
- الأفوكادو.
- الخضروات قليلة الكربوهيدرات.
- التوابل الصحية.
قد يعجبك أيضا
