نتناول طريقة عمل الأرز بحليب تحفة بالقشطة والمكسرات على أصولها، وكيفية إعداد أسهل طريقه لعمل الارز بلبن مثل المحلات، حيث تعتبر أحد أكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار وأكثرها انتشاراً خاصة في الدول العربية ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ويتميز هذا النوع من الحلوى باحتوائه على العديد من العناصر المفيدة التي تفيد صحة الجسم، وتتعدد طرق تحضيره نظراً لاختلاف الأذواق فهنالك من يفضل تحضير الرز بلبن مع القشطة أو في الفرن أو أرز بحليب بدون نشا، ولهذا نتعرف من خلال هذا الموضوع على أفضل طرق لعمل أرز بحليب سهلة وسريعة التحضير مثل سهولة طريقة عمل شاورما الدجاج اللذيذة وغيرها من أكلات طرحنا طرق تحضيرها مسبقاً.
طريقة عمل الأرز بحليب
أولاً: المكونات
- 1 كوب قشطة.
- عدد 5 كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من السكر.
- عدد 2 ملعقة فستق حلبي يكون مطحون للتزيين.
ثانياً: طريقة تحضير الرز بلبن بيتي
- نضع الحليب في وعاء على النار وتكون نار متوسط.
- ثم نضيف المستكة والسكر ونقلب الخليط باستمرار على نار هادئة وذلك حتى تمام ذوبان السكر.
- وعندها يبدأ الحليب بالغليان ثم نضيف الأرز ونباشر التحريك بشكل مستمر.
- نضيف عليهم القشطه ثم نترك المزيج مع التقليب على النار حتى نجد المزيج أصبح كثيفاً.
أخيراً نزيل الوعاء من على النار ونحرك الخليط ثم نسكبه في أطباق صغيرة، ولا ننسى أن نوزع الفستق الحلبي على الوجه ونضع الصحون في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم على الأقل، وتكون أسهل طريقة عمل الأرز بحليب تم تحضيرها.
