سنعرض عليكم متابعينا الكرام اليوم من خلال موقعنا ” النيل الإخباري “، طريقة عمل التومية في المنزل بدون بيض وبدون تكاليف باهظة، وتلك الطريقة مكونها الأساسي هو النشا والزيت، والطريقة مكونتها في كل منزل ويمكن لكل سيدة عملها بالمنزل كالمحترفات.
يعد تناول الطعام هو واحد من الأمور الأساسية ولكنها في بعض الأحيان تسبب حالة من الملل، والسبب هو تكرار تناول الطعام بنفس الطريقة بشكل يومي، كما انتشرت في الآونة الأخيرة ما يسمى بمقبلات الطعام، وهي مجموعة من الأطعمة التي تجعل الإنسان لديه شهية في الطعام، ومن تلك المقبلات هي الثومية والتي تشتهر بمذاقها الرائع والشهي، فيعد الثوم هو واحد من الأطعمة المفيدة للجسم والتي بها العديد من الفوائد للشهر والبشرة.
طريقة عمل الثومية في المنزل بأقل الخطوات:
أولا المكونات:
- كوب ونصف من زيت الذرة أو أي نوع آخر من الزيوت النباتية حسب الرغبة
- سبعة فصوص من الثوم المتوسطة في الحجم
- نصف ملعقة من الملح
- خمسة ملاعق كبيرة من النشا
- خمسة ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- كوب من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من الخل
ثانيا طريقة التحضير:
في البداية نقوم بذوبان النشاء مع الماء ونتركه لفترة على النار المنخفضة، ثم نتركه يتماسك ونتركه حتى يبرد، فيما بد نقوم بإحضار الثوم والعمل على هرسه بشكل جيد ونضعه في النشا، والاستمرار في التقليب المستمر بالإضافة إلى وضع الزيت والليمون، ثم نقوم بإحضار الخلاط حتى نقوم بخلط المكونات بشكل جيد وتصبح جاهزة للتحضير. يمكنان أن نقوم بإضافة ملعقة مايونيز إلى هذا الخليط حتى يكون هناك لزوجة في المادة.
صوص الثومية مع شاورما الدجاج اللذيذة
ضعي قطع من الدجاج المقطع في أناء ومعه شرائح فلفل ألوان وشرائح من البصل وشرائح من الخيار المخلل، والملح والفلفل وتوابل من العطار لشاورما الفراخ، يم يتم وضعها على نار هادئة مع التقليب، ويقدم معه صوص الثومية وبالهنا والشفا.
