يعد الموز من أشهى الثمار والفواكه، وأكثر إفادة للجسم أيضًا، حيث يوفر للبشرة والشعر والعظام، الفيتامينات والمعادن المطلوبة للنمو والحفاظ على الحيوية والصحة العامة كذلك.
يدخل الموز في العديد من الوصفات المتميزة، خاصة للجسم والشعر، وأهم الاستخدامات بالطبع هو تواجد الموز كعنصر أساسي في الوجبات المغذية للجسم، خاصة وأنه فاكهة يحبها الأطفال، ويمكن الاستفادة منه في صنع بعض الحلى أو المأكولات الطيبة، التي تمنح الجسم الطاقة في أي وقت.
مقادير طريقة الموز المقلي والمحشو بالكراميل
في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:
- 3 ثمرات موز كبيرة الحجم أو أكثر وفقًا لرغبتك وعدد أفراد الأسرة
- علبة حليب مكثف
- كوب من الدقيق الأبيض
- عدد 2 بيضة كبيرة
- 200 جرام من البقسماط
- نصف كوب من السكر الأبيض
- ملعقتين صغيرتين من القرفة
طريقة تحضير الموز المقلي والمحشو بالكراميل
- أحضري إناء وضعي به مياه، وعند الغليان ضعي علبة الحليب دون أن تفتحيها في هذه المياه، واجعلي النار متوسطة واتركيها ساعتين.
- الآن يمكنك فتح العلبة والحصول على صوص الكراميل الكثيف.
- ابدئي في تقطيع الموز الآن بأحجام متساوية، وفرغي الموز من الداخل.
- ابدئي في حشو الموز بصوص الكراميل، وعند الانتهاء ضعيهم على صينية، وارفعيهم بالفريزر، لمدة لا تقل عن ساعتين.
- أخرجي الموز من الفريزر واغمريه بالدقيق ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط الجاهزة أو المطحونة، ثم ابدئي في قلي الموز في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- بعد ذلك يمكنك رش القرفة والسكر على الموز، وتزيينها بصوص الشيكولاتة إن أردت.
معلومات الكاتب
