التخطي إلى المحتوى

سوف نعرض لكم اليوم من خلال موقعنا النيل الإخباري أسهل وأبسط طريقة لعمل حلى ليالي لبنان في المنزل وبمكونات بسيطة، يعتبر حلى ليالي لبنان من أشهى الحلويات المعروفة في الكثير من الدول العربية وفي بلاد الشام، وتتميز حلى ليالي لبنان بمذاقها الرائع، وتعتبر من الحلويات الغير مكلفة وجميع مقاديرها متوافرة في كل منزل.

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد

المكونات:

  • كوب من دقيق السميد الناعم.
  • لتر من الحليب.
  • ثلاث حبات من المستكة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • 2 كوب من القشطة.
  • 100 جرام من الفستق الحلبي.
  • قطر أو عسل.

خطوات تحضير حلى ليالي لبنان:

  1. يتم وضع إناء على نار هادئة ويتم إضافة حبات المستكة في الإناء، ويتم التقليب المستمر لحبات المستكة حتى تذوب تماما.
  2. بعد ذلك يتم إضافة الحليب والسكر، ثم يتم إضافة دقيق السميد تدريجيا مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط متماسك.
  3. ثم يتم رفع الإناء من على النار ويتم إضافة ماء الورد ويتم تقليب الخليط.
  4. ثم يتم سكب الخليط في طبق زجاجي ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.
  5. بعد ذلك يتم خروجها من الثلاجة ويتم التأكد من أن طبقة السميد قد بردت يتم وضع القشطة على سطح حلى ليالي لبنان.
  6. ثم يتم فرم الفستق الحلبي ويتم وضعه على سطح الطبق.
  7. بعد ذلك يتم يسكب القطر على الطبق وبذلك يكون جاهز للتقديم.

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالقشطة

المكونات:

  • كوب من دقيق السميد.
  • 6 أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي.
  • ربع كوب من القشطة.
  • ربع كوب جوز الهند.
  • ربع كوب من المكسرات.
  • قطر.

خطوات التحضير:

  1. يتم وضع الحليب والسكر والسميد في إناء ويرفع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب المستمر حتى يصبح مزيج متجانس.
  2. بعد ذلك يتم سكب الخليط في طبق التقديم، ثم يتم إضافة الفستق على سطح الطبق، ثم يتم وضع الطبق في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
  3. ثم يتم إخراجه من الثلاجة ويتم وضع القشطة على سطح حلى ليالي لبنان ويتم وضع المكسرات وبذلك يكون جاهزا للتقديم.

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالبيض

في البداية لعمل حلى ليالي لبنان بالبيض يجب إحضار  المكونات وهي ثمانية أكواب من الحليب وكوب ونصف من دقيق السميد وبيضتين وثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد، وللتزين يجب إحضار كوب من كريمة الخفق وملعقة كبيرة من السكر ونصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة عمل القطر لحلى ليالي لبنان

في البداية لعمل القطر لحلى ليالي لبنان يجب  إحضار وعاء عميق ويوضع فيه كوب من السكر وكوبان من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون، ثم يرفع الوعاء على النار ثم يتم تقليب السكر حتى يذوب، بعد ذلك يترك الخليط على النار حتى يصبح الخليط سائلا ثقيل.

طريقة عمل حلى ليالي لبنان بطريقة منال العالم

مكونات حلى ليالي لبنان بطريقة منال العالم كالآتي، يجب إحضار كوب وربع دقيق السميد وثمانية أكواب حليب وبيضة واحدة وثلاث حبات من المستكة (حسب الرغبة) وقطر (حسب الرغبة)، للتزين بالكريمة يجب إحضار ملعقتان كبيرتان من الكريم الكراميل و2 باكو من كريمة الخفق.

خطوات تحضير حلى ليالي لبنان بطريقة منال العالم

في البداية يتم إحضار إناء عميق ويوضع فيه دقيق السميد والمستكة والبيض والحليب، ثم يرفع الإناء على نار هادئة ويتم التقليب المستمر حتى يصبح خليط متماسك، بعد ذلك يتم رفع الإناء من على النار، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويترك حتى يبرد، بعد ذلك يتم إضافة كريمة الخفق على سطح حلى ليالي لبنان.

طريقة عمل حلي السميد ليالي لبنان

في البداية لعمل حلي السميد ليالي لبنان يجب إحضار نصف كوب من السكر الناعم ونصف كوب من الحليب البودر ونصف كوب من دقيق السميد وثلاث أكواب من الماء وملعقة صغيرة من ماء الورد والتزيين يجب إحضار علبة صغيرة من القشطة وواحدة مغلف دريم ويب ونصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.

خطوات تحضير حلي السميد ليالي لبنان

في البداية يجب إحضار وعاء عميق ويوضع فيه الحليب والسكر والسميد والماء، ثم يتم رفع الوعاء على النار ويتم التقليب المستمر حتى يثقل الخليط، بعد ذلك يتم إضافة ماء الورد، ثم يتم رفع الوعاء من على النار، ثم يتم سكب الحلي في أطباق التقديم، ثم يترك حتى يبرد، بعد ذلك يتم خلط القشطة والدريم ويب جيدا، ثم يتم تزين الحلي، ثم يتم رش الفستق المطحون على سطح الحلي.