طريقة كيكة السينابون تبحث عنها الكثير من ربات البيوت، حيث تعتبر من أنواع الكعك المميزة بطعمها الرائع، العديد من المناسبات العائلية لا تخلو منها، كوذلك لأنها سهلة التحضير، وسنعرض لكم من خلال موقع النيل الاخباري، طريقة تحضير السينابون العادي.
طريقة كيكة السينابون
مقادير السينابون
- 1/2كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزيت.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشة ملح.
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر.
- 3/4 كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعم.
طريقة تحضير السينابون
سنقوم بوضع المقادير السائلة الزيت والبيض والفانيليا واللبن والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بخلطهم جيداا لمدة ثلاث دقائق، بعد ذلك نقوم باضافة كوباً ونصف من الطحين و معهم الباكنج باودر ورشة ملح،ونقوم بخلطهم بجيد، ثم سنقوم بوضع نصف الخليط في الصينية، ونرش عليه ملعقتان منالقرفة و معها ثلاث ملاعق السكر الناعم، ونضيف الكمية المتبقية من الخليط، ثم ندخل الصينية الي الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها ثلث ساعة حتى تنضج، ثم نقوم بتشغيل الفرن من الأعلى حتى تحمرّ. بعد أن تخرج الصينية من الفرن، نتركها تبرد ثم نزينيها بالصوص .
طريقة تحضير الصوص
مكونات الصوص:
1- نصف علبة حليب مكثف ومحلّى.
2-نصف علبة قشطة.
3- جبنة الكيري اربع قطع.
طريقة عمل الصوص:
نقوم بوضع الحليب المكثف والقشطة والجبنة الكيري فيالخلاط الكهربائي، نخلطهم جيداً حتي يمتزجوا، ثم نضعهم بعد ذلك في الثلاجة حتى تبرد ونضعها علي وجه السينابون.
قد يعجبك أيضا
