طريقة عمل الدجاج المقرمش في المنزل مثل المطاعم بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

طريقة عمل الدجاج المقرمش في المنزل مثل المطاعم بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

يُقبل الجميع على الفراخ وأصنافها ومشتقات الفراخ بشهية كبيرة مما يجعل الفراخ المصدر الأول للحوم في الاستهلاك اليومي على مستوى العالم جميع المطاعم والبيوت في جميع دول العالم تستخدم الفراخ بأكثر من وجبة وكل وجبة تختلف عن الأخرى، لا يوجد شخص لا يحب الفراخ ويُقبل عليها بشهية ويرجع ذلك إلي المذاق اللذيذ الذي تحتويه وأيضاً تحتوي على فوائد غذائية كثيرة تفيد الجسم وتمد الجسم بالطاقة ويعتبر الدجاج المقرمش من أكثر وجبات الدجاج التي يرغب بها الأفراد ويريد الكثير الحصول على طريقة تحضير الدجاج المقرمش مثل المطاعم لذلك ننقل لكم من خلال هذا المقال طريقة الإعداد والتحضير تابع من خلال هذا المقال، يعد الدجاج من أشهر الوجبات الغذائية في جميع الدول والتي تقوم مطابخ ومطاعم كل دولة بتصنيف أكثر من وجبة من الدجاج ويعد أشهر وجبة متاحة في المطاعم هي وجبة الدجاج المقرمش ويُرجع ذلك للمكونات المستخدمة التي تجعله مميزاً وغير ذلك لذيذ المذاق مما يُقبل عليه جميع الشباب والأطفال والرجال أيّ جميع الفئات والأعمار وتختلف طريقة إعداد وتحضير الدجاج المقرمش من دولة لأخرى.

طريقة عمل الدجاج المقرمش في المنزل مثل المطاعم بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة

طريقة عمل الدجاج المقرمش في المنزل مثل المطاعم بطريقة سهلة

المكونات:

  1. 500 جرام من صدور الدجاج الخالية من العظام والجلد والدهون
  2. نصف كوب من الدقيق
  3. نصف كوب من الكورن فليكس
  4. ربع كوب من عصير الليمون
  5. بيضة واحدة
  6. خمس فصوص مهروسة متوسطة الحجم
  7. ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض
  8. نصف ملعقة من بهارات الفلفل
  9. نصف كوب من الماء
  10. ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع الصدور إلي قطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة ثم نضعهم في طبق مناسب من البلاستيك ثم نقوم بإضافة كلاً من عصير الليمون والخل وكمية قليلة من الدقيق ونقلبهم معاً ثم نقوم بتغطية الدجاج لمدة ربع ساعة وبعد ذلك نغسل قطع الدجاج بالماء جيداً، نحضر طبق ونضيف فيه كلاً من البيضة والخل والثوم والملح وبهارات الفلفل ونخلطهم جيداً حتى تندمج المكونات معاً ثم نضع قطع الدجاج في الخليط ونتركها لمدة ساعة أو أكثر حتى تكتسب مذاقاً أفضل، نضع الكورن فليكس في طبق آخر بعد أن أصبح مثل البودرة خشنة الملمس ونقوم بغمس قطع الدجاج في الكورن فليكس بحيث تلتصق في الدجاج جيداً، نضع كمية كبيرة مناسبة من الزيت في مقلاة ونتركه يسخن على نار هادئة نضع قطع الدجاج في الزيت حتى يتغير لونها وتصبح ذهبية اللون ونخرجها من الزيت وهكذا أصبحت جاهزة للتقديم.

  • بعض الأمهات تحب الاستطلاع على جميع الوجبات المختلفة خاصةً غير التقليدية السريعة التي يحبها الأبناء وبالإضافة إلي توافر المكونات بسهولة لذلك دائماً ما نستقبل الكثير من الأسئلة حول كيفية إعداد الدجاج المقرمش في المنزل وغيره من الوجبات ولكن ننقل لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير الدجاج المقرمش في المنزل بدلاً من الشراء من المطاعم للأستمتاع بمذاق رائع مع عائلتك.