من الوجبات السريعة اللذيذة أصابع الجبن المقلية المقرمشة يمكن تقدميها بجانب أصابع البطاطس المقرمشة، ومع وجبات الدجاج واللحم المقلي المقرمش على طريقة كنتاكي أو البروستد أو حتى مع الطعام المشوي بجانب السلطات والصوصات والصلصات اللذيذة للغاية، في مطبخك بأسلوب مبتكر وإليك الخطوات بالتفصيل ..
أصابع الجبن المقلية المقرمشة
المكونات:
- جبن المونزريلا مقطعة بشكل طولي عريض حسب العدد المتاح لك
- الجبن الرومي العادي مقطع لقطع طويلة وعريضة
- الجبن الشيدر مقطع لقطع طويلة وعريضة.
- كوب من الدقيق الأبيض
- كوب من البقسماط الناعم
- بسطرمة مقطعة لقطع صغيرة
- صوصات حسب التفضيل الشخصي لك
- عيش فينو
- بيض
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع الجبن بشكل طولي وعرضي، ضعي كمية من الدقيق واخفقي البيض ورشي عليه الفلفل والملح والشطة الحمراء، حتى تذهب رائحة البيض تمامًا، ومن ثم ضعي البقسماط بطبق أخر وتبليه بالتوابل إذا كان غير مُتبل .
- احضري قطع الجبن ولفيها داخل بعضها البعض وضعيها داخلها البسطرمة أو السلامي حسب التفضيل من ثم اغمسيها بالدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط وسخني الزيت في مقلاة واقليها حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي المحبب لك .
- من ثم قدميها على أوراق البقدونس المفري وبجانب الصوص أو ضعيها داخل الخبز الفينو مع الصوص وشرائح الفلفل الأخضر وشرائح السلامي وقدميها كوجبة عشاء مميزة للغاية أو مع رقائق الشبسي أو مع الدجاج المقرمش حسب تفضيلك الشخصي الخالص .
قد يعجبك أيضا
معلومات الكاتب
