التخطي إلى المحتوى

الكنافة هي من الحلويات الرمضانية في الأساس، لأنها تضيف للجسم طاقة خاصة على مدار فترات الصيام، الكنافة تأتي دائما على قمة قائمة الحلويات الشرقية، وأكثر تميزها في الطرق المصرية، وتستطيع عملها الأم المصرية بجدارة بالأخص لو استطاعت أن تكون مقرمشة وخفيفة، ويوجد لها العديد من الاختراعات في الطرق منها كنافة بالكاسترد، والقشطة، والشربات، ولكن الكنافة بالنوتيلا بطريقتنا ستكون محببة أطفالك وزوجك لأنها تجمع بين حبنا الشيكولاتة والكنافة، كما لأنها من الأكلات المفيدة ومصدر للسكريات عالي، في مقالنا نقدم لكم أجمل وصفة تساعد على إعداد الكنافة في البيت بأقل التكاليف.

الكنافة بالنوتيلا

المقادير

  • 1 كيلو من الكنافة.
  • ¾ كوب زبدة أو سمن (حسب الرغبة).
  • شكولاته نوتيلا أو الشيكولاته المحببة.
  • 1ملعقة سكر.
  • ½ ملعقة ملح.
  • مشكل مكسرات(حسب الرغبة).

طريقة التحضير

  1. نفتت الكنافة الشعر إلي قطع صغيرة، في طبق عميق.
  2. نضيف علي الكنافة ¾ كوب من السمن أو الزبدة، وتقلب باستمرار حتي تتشرب كلها.
  3. تخلط ملعقتان من السكر والملح ويمتزج بهم الكنافة.
  4. نضع الكنافة في صينية فرن مسطحة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 200 درجة لمدة 20 دقيقة، أول ما وشها يحمر تخرج.
  5. نضع فوقها الشيكولاته النوتيلا، بسمك مرتفع حتى يشعر بطعمها، ويوضع باقية الكنافة فوقها.
  6. وتوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق، حتى تسيح وتشربها الكنافة.
  7. تخرج من الفرن ويوضع باقية الشيكولاتة فوقها، وتزين بالمكسرات أو السوداني.