التخطي إلى المحتوى

نقدم لجميع الأمهات وربات البيوت في هذا المقال أسهل طريقة لتحضير صوص الكراميل في المنزل، حيث أنه يعتبر من أهم أنواع الصوص التي يتم استخدامها في تحضير أنواع كثيرة من الحلويات في وقتنا الحالي، ويتناولها الجميع في المطاعم ويفضلون طعمها اللذيذ والشهي، ولذلك ترغب النساء بتحضيره في البيت لتناوله في أي وقت، وبدون تكلفة كبيرة.

مكونات تحضير صوص الكراميل

نحتاج إلى هذه المكونات بالمقادير لتحضير هذا الصوص في المنزل بكل سهولة واستخدامه في إعداد حلويات متنوعة ولذيذة، وهي الآتي:

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • كوبين من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة الحجم من القرفة البودرة.
  • ملعقتين صغار من الزبدة.

طريقة تحضير صوص الكراميل في المنزل

نقوم بخلط القرفة البودرة مع السكر في وعاء بشكل جيد جداً ونتأكد من مزجهما مع بعضهما، وبعد ذلك نقوم بوضعهم على النار من هادئة إلى متوسطة، ونضيف لها ثلاثة أكواب فقط من الحليب ونقلب المكونات مع بعضها مرة أخرى جيداً حتى يسخن الحليب، ونقوم بإضافة الكوب المتبقي مع الكمية المذكورة من الزبدة، ونستمر في تقليب المكونات كلها مع بعضها حتى نحصل على مزيج متجانس، وبالتالي يصبح جاهز لاستخدامه، سواء بإضافته على أي نوع من أنواع الكيك أو في الكريم كراميل ولأي نوع من الحلويات.