50 قطعة من خبز الصامولي الهش بكوبان من الدقيق فقط والطعم حكاية

طريقة عمل خبز الصامولي في المنزل بدون مجهود وبكمية. كبيرة يمكن تجهيز خبز الصامولي، حيث يعد من أهم واكثر الأطعمة التي يتوافر بها العناصر الأساسية المفيدة التي يحتاجها الجسم، لذا نقوم نحن من خلال هذه المقالة بسرد عليكم خطوات عمل خبز الصامولي بطريقة ناجحة فتابعونا، كما أود أن أقدم لكم طريقة عمل خلية النحل بجانب تشكيلة من المعجنات المختلفة الهشة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل خبز الصامولي

مقادير عمل خبز الصامولي فقط جهزي سبع أكواب من الدقيق الأبيض وكوبان من الماء الفاتر وملعقتين متوسطة من الملح وسبع أكواب من الزيت النباتي وكيس خميرة فورية أو خمس ة عادية.

خطوات صنع خبز الصامولي في المنزل

طريقة الإعداد قومي بإحضار وعاء عميق وواسع وضعي به كمية الدقيق والملح واضيفي الماء الفاتر تدريجياً مع التقليب.

خذي كوب وضعي به كمية من الماء وضعي السكر والخميرة وقلبيهم واتركيها على جانب لدقائق، ثم ضعي كوب الخميرة على خليط الدقيق ثم قومي بهجت المكونات معاً لمدة 18 دقيقة حتي تحصلين على عجينة لينة.

اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتي تتخمر ويتضاعف حجم العجين وتصبح جاهزة للاستخدام.

بعد ذلك خذي العجين وقومي بتقطيع على أجزاء متوسطة الحجم حسب الرغبة ثم اتركيه مرة ثانية ليتخمر في 20 دقيقة.

ثم قومي بعد ذلك بفرد اجزاء العجين باستخدام النشابة ثم لفي العجين من الجهة الأكبر وحتي الأصغر استمري على ذلك حتي ينفذ كمية العجين.

اشعلي الفرن ثم ادخلي الصينية في درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة تقريباً حتي تنضج أمامك واخرجي الصينية وبالهنا.