طريقة عمل عجينة البيتزا بطريقة سهلة ومقادير تحضير بيتزا بالتونة في البيت

نتعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا بالتونة، تعتبر البيتزا بالتونة من أكثر أنواع البيتزا الإيطالية المشهورة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص حيث تمتاز طعمها رائع والمفضل عند الكبار والصغار، وبالتالي انتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة حول العالم كله بسبب مذاقها الرائع والمميز، حيث يمكنك تجهيزها في دقائق معدودة ويمكن استخدام نكهات متنوعة مثل اللحم المفروم أو الخضار أو الجبنة والزيتون والدجاج، لهذا سوف نعرض لكم من خلال مقال اليوم كيفية تحضير عجينة البيتزا.

طريقة عمل حلى جوز الهند الباردة

أسهل طريقة عمل عجينة البيتزا بالتونة

المكونات، قومي بإحضار ثلاث أكواب من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح، وربع كوب من الزيت وملعقة كبيرة من السكر وملعقة من الخميرة وثلاث ملاعق من اللبن المجفف، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات الحشو، احضري بصلة مفرومة وثلاث حبات من الطماطم ونصف كوب من زيت الزيتون وعلبتين من التونة وملعقتين من الكاتشاب، وربع ملعقة من الفلفل الأسود وفصان من الثوم المهروس وعلبة انشوجة، فلفل أخضر مفروم وقليل من الملح.

خطوات طريقة تحضير اللازانيا سهلة

كيفية تحضير عجينة البيتزا بطريقة سهلة

قومي بائع ذرة وضيفي فيه الدقيق والخميرة وزيت والملح والسكر ويخلط هذه المكونات واعجنيها مع بعضها حتى تصبح العجينة متجانسة وضعي عليها القليل من الزيت ونتركها لمدة ساعة أو أكثر حتى تخمر العجين بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة وضيفي عليها التونة والبصل وقلبيه حتى يذبل تماماً ثم ابدئي بإضافة التونة والثوم الأنشوجة والطماطم والملح والفلفل واخلطي هذه المكونات مع بعضها.

وقومي بعمل البيتزا عبارة عن دوائر صغيرة في الصينية بعد أن تكون بها قليل من الزيت أو الزبدة ثم قومي بوضع على خليط التونة ووزعيها جيدا ثم ضعي عليها شرائح الزيتون واتركيه في الفرن لمدة 10 أو 15 دقيقة على نار متوسطة ثم تقدم .