طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، يختلف البسكويت باختلاف طريقة إعداده وباختلاف نكهته، وهناك العديد من الأنواع من البسكويت ولكن يظل بسكويت العشر دقائق هو الأسرع بينهم وبمكونات تكاد لا تذكر ومتواجدة داخل كل بيت، فيمكن تناوله في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، يمكن تقديمه إلى ضيوفك، ويمكن تناوله كنوع من التسالي وتقديمه للأطفال أيضاً، ويذكر أن هذا البسكويت قد انتشر مؤخراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة بسبب مذاقة الشهي، تابعونا على النيل الإخباري لنتعلم سويا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.
بسكويت العشر دقائق
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من الزبدة أو السمنة.
- نصف كوب من السكر البودر.
طريقة تحضير البسكويت
- في بوله عميقة قومي بوضع السكر والزبدة والبيض واخفقيهم بالمضرب الكهربائي بشكل مستمر حتى يتكون لديكى فوم عالى وقوام يشبه الكريمة.
- ابدئي بوضع الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجي.
- ابدئي في عملية العجن حتى يتكون لديكي عجينة متماسكة.
- توضع العجينة في كيس بلاستيكي وتلف على شكل رول حتى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى يتماسك جيداً.
- بعد مرور الوقت المطلوب أخرجي العجينة وابدئي في تقطيعها بشكل مناسب وبسُمك واحد.
- يمكنك تشكل البسكويت حسب رغبتك.
- ضعي ورق الزبدة في الصينية وابدئي برص البسكويت مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة لأنه يتمدد.
- على درجة حرارة 180 اتركي البسكويت لمدة 10 دقائق فقط، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد.
معلومات الكاتب
