طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل || أعرفي مقادير وخطوات البسكوت السادة

انتشر عبر مواقع السوشيال ميديا، والفيسبوك الحديث عن طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل  في الفترة التي تقضيها النساء في المنزل خلال هذه الفترة، بل والأسرة جميعها من أجل البقاء في البيت لمنع التجمعات من أجل القضاء على كورنا المستجد، لذلك تقوم المرأة بشغل فراغها هذه الأيام بابتكار أكلات جديدة، منها بسكوت العشر دقائق، إليكي الخطوات والطريقة.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالمنزل

البسكويت من الأكلات المفضلة للكبير والصغير، فالطفل يفضل أكله، والكبير يحب أن يأكله مع الشاي، أو أي مشروبات ساخنة أو باردة، من اجل الفراغ الذي نال الجميع هذه الفترة من البقاء بالمنزل لجميع أفراد الأسرة من غلق المدارس والجامعات نقدم لكم طريقة عمل البسكويت السريع.

مكونات البسكويت السريع

• نصف كوب من مادة دهنية (زيت- أو زبدة -أو سمنة)، أو خليط منهما
• 2 كوب دقيق
• نصف كوب سكر بدرة
• بيضة واحدة
• كيس فانيليا
• ملعقة بيكينج بودر
• رشة ملح صغيرة
• كاكاو

طريقة تجهيز عجينة البسكويت

• قومي بوضع  (البيض- المادة الدهنية- السكر- الفانيا-رشة الملح) مع بعضهم، وضربهم في الخلاط أو مضرب السلك، حتى يكون قوام متجانس
• يتم إضافة الدقيق وملعقة البيكينج بودر الممسوحة للقوام
• يتم خلطه معا حتى الحصول على عجينة ناعمة
• يمكن تقسيمها بوضع جزء منها عليه كاكاو
• ثم قومي بتشكيل العجينة على هيئة قرص
• يتم رصها في طينية مع ترك فراغات بين الأقراص

خطوات تسوية البسكويت العشر دقائق

بعد الانتهاء من  تجهيز أقراص البسكويت ورصها في صينية نقوم بوضعها في فرن حامي على درجة 180، لمدة حوالي 10 دقائق  ونتابعه حتى يتم تسويته ونحصل على اللون الذهبي الجميل، ثم نخرجه من الفرن ويرس في طبق تقديم، وبالهناء والشفاء لكل الكبار والصغار.