التخطي إلى المحتوى

في ظل الظروف الحالية التي يمر بها كل بلاد العالم، والمطالبة من الشعوب أن تظل في المنزل للمحافظة على سلامتها وسلامة أسرتها، فأنه يجتاح الكثيرين الشعور بالجوع طوال اليوم والرغبة في تناول الطعام وخاصة الحلويات، ونحن اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيك للرجيم يشبعك وفي نفس الوقت صنف من الحلويات متوافق مع أنظمة الرجيم وتقليل الوزن ويرضي الحالة النفسية فتابعوا معنا عمل كيك خفيف وسهل.

طريقة عمل كيك للرجيم

سنقدم لكم وصفتين لكيك قليل السعرات الحرارية، ولا يؤثر على الحميات الغذائية بدون دهون وسكر، يمكن تناوله مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاي.

مكونات عمل كيك الفواكهة المجففة للرجيم

  1. نحتاج إلى كوب من الدقيق الأبيض.
  2. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  3. 3 ثمرات من الموز المهروسة.
  4. نصف كوب من التين المجفف.
  5. نصف كوب من المشمش المجفف والزبيب.
  6. كوب من المكسرات المجففة.
  7. ربع كوب من عصير البرتقال.
  8. نصف كوب من السكر البني.
  9. 120 جرام من الزبدة اللايت.
  10. ملعقة كبيرة من العسل.
  11. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.

خطوات عمل كيك الفواكهة للرجيم

  • قطعي كل من المشمش والتين والزبيب والمكسرات وضيفي عليهم عصير البرتقال واتركيهم منقوعين لمدة نصف ساعة تقريبا.
  • ثم في وعاء آخر ضعي البيض مع السكر والعسل واخلطيهم جيدا، ثم انخلي الدقيق مع البيكنج باودر وضعيهم على خليط البيض.
  • ثم ضعي المكونات على عصير البرتقال، واخلطيهم جيدا معا.
  • ثم ضعي الموز المهروس وقلبي جيدا كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  • وادهني صينية بالزبدة والدقيق وصبي عليها المزيج واخبزيهم على درجة حرارة 180 مسخن مسبقا، تستغرق حوالي نصف ساعة حتى تنضج، وتقدم باردة مع كوب من الشاي بالحليب بدون سكر.

مكونات عمل كيك الرجيم بالفانيليا

  • نحتاج إلى 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب كبير من السكر الدايت الناعم.
  • كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • نحتاج إلى عدد 3 بيضات متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيك الرجيم بالفانيليا

  • أولا أخلطي الدقيق مع البيكنج باودر بعد نخلهما جيدا ثم دعيهم جانبا.
  • ثم ضعي البيض مع السكر والفانليا في وعاء بالمضرب الكهربائي.
  • ثم أخلطي المكونات جيدا مع الزيت والحليب بشكل تدريجي مع الخفق المستمر ثم أضيفي الدقيق إلى المزيج.
  • واخلطي المكونات حتى تتكون لديك عجينة متجانسة وادهني الصينية بالزيت والدقيق ثم اسكبي الخليط في الصينية.
  • وضعيها في الفرن عند درجة حرارة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.

مكونات عمل كيك إسفنجي دايت

  1. نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق.
  2. ثلاث أرباع من السكر الدايت.
  3. ثلاث أرباع كوب من اللبن الزبادي.
  4. ثلث كوب من الزيت.
  5. ربع كوب من عصير الليمون.
  6. بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
  7. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  8. ملعقة صغيرة بشر ليمون.
  9. مصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  10. رشة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير كيك اسفنجي

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • ثم في وعاء كبير قومي بوضع الدقيق مع البيكنج باودر والملح بعد نخلهم جيدا.
  • وفي وعاء أخر ضعي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا واخفقي بالمضرب حتى يتكون خليط فاتح اللون.
  • ثم ضيفي عصير الليمون مع بشر الليمون مع الزبادي واخفقي، ثم بعد ذلك ضيفي الدقيق واخفقي حتى يتكون قوام ناعم.
  • ثم صبي المزيج في صينية مقاس 20 مدهونة بالزبدة ورشي عليها الدقيق.
  • ثم ضعي الصينية في الفرن من نصف إلى 50 دقيقة وأخرجيها عندما تنضج وتبرد.