طريقة عمل كيكة الموز الهشة واللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة والطعم روووعة!

اليوم سوف نقدم لكم من خلال موقعنا أسهل طريقة لعمل الكيك بالموز، تعتبر الكيك بالموز أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز كيك الموز بمذاقها الرائع واللذيذ وبالإضافة إلى سهولة تحضيرها، ومن أهم مكونات كيك الموز الدقيق والسكر والموز والزيت وتعتبر كل هذه المكونات متوافرة في كل منزل، ومن خلال السطور التالية سوف نقدم طريقة تحضير الكيك بالموز.

طريقة عمل الكيك بالموز

المقادير:

• كوب من الدقيق.
• أربع حبات من الموز.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الزيت.
• رشة قليلة من الملح.
• ربع كوب من الماء.

خطوات التحضير

1. في البداية يتم خلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق.
2. يتم وضع الموز والسكر والزيت والفانيليا والماء في الخلاط ويتم الخلط بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس.
3. يتم القيام بإضافة خليط الموز إلى خليط الدقيق ويتم التقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح عجينة لينة.
4. يتم سكب الخليط في الصينية تم دهنها بالسمن. القيام بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى يتم نضج الكيك.
5. يتم إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد ويمكن تزينها حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الزبادي

المقادير هي كالآتي يجب إحضار كوبان من الدقيق المنخول وكوب من الزبادي وكوب من السكر الناعم وثلاث ملاعق كبيرة من السمن وملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة قليلة من الملح وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وثلاث بيضات كبار الحجم ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

خطوات التحضير

في البداية يتم وضع السكر والزبادي والسمن والبيض والفانيليا والخل في الخلاط ويتم الخلط بشكل جيد، ثم يتم خلط الدقيق والملح وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر، ثم يتم سكب خليط البيض على خليط الدقيق ويتم التقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح مزيج متجانس، ثم يتم سكب الخليط في الصينية ويتم وضعها في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو حتى تنضج الكيك.