كيكة قدرة قادر بأحلى طعم وأسهل وأسرع طريقة وبمكونات بسيطة على أد الأيد

أعزاءنا متابعي موقع النيل الإخباري، أنتم على موعد اليوم مع طريقة عمل كيكة قدرة قادر، وهي من الوصفات السهلة والمحببة لدى الصغارة والكبار، و تعتبر كيكة قدرة قادر من أشهر الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية والمذاق الرائع المحبب للكثيرين، كما أن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة بالمطبخ.

وفي السطور التالية، نقدم طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

كيك قدرة قادر

سبب تسمية كيكة قدرة قادر

طريقة عمل كيك قدرة قادر بالكريم كراميل

المقادير

• مقادير الكريم الكراميل: نصف كيلو لبن (الحليب 2كوب )، نصف كوب سكر،4 بيضات،3 ملعقة كبيرة لبن بودر، ملعقة كبيرة فانيليا.

• للكراميل : نصف كوب سكر، ربع كوب ماء.
• مقادير الكيك : كوب وربع دقيق، ربع كوب كاكاو خام، 2 بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا، نصف كوب زيت، نصف كوب لبن، ثلاثة أرباع كوب سكر، ملعقة كبيرة بيكينج بودر، ذرة ملح.

خطوات تحضير كيكة قدرة قادر

• تحضير طبقة الكر اميل:

يتم وضع السكر في مقلاة وتركه حتى يذوب ويتغير لونه للون البني، ثم صبه في قالب الكيك.

• تحضير طبقة الكريمة:

نخفق كلا من البيض مع الحليب ونمزجهم جيدا، ثم تضاف الفانيليا، والسكر حتى يذوب تماما، ويصبح القوام متجانس تماما، ثم تضاف طبقة الكريمة على السكر في قالب الكيك .

• تحضير كيك قدرة قادر :

احضري وعاء عميق وأضيفي فيه البيض + السكر + الزيت + الحليب السائل ويتم مزج جميع المكونات جيدا حتى تتجانس تماما.

وفي إناء آخر يتم خلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق + بيكنج بودر + الكاكاو الخامّ)، ويتم وضع هذه المكونات بعد مزجها جيدا بالتدريج على المكونات السابقة.

أضيفي خليط الكيك على المكونات السابقة في القالب.

خبز الكيكة

ولتسوية وخبز كيكة قدرة قادر، احضري صينية أكبر من حجم قالب الكيك، واغمريها بالماء الساخن الذي يصل لنصف الصينية.

اتركيها في الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة تماما، وستجدينها طبقات كل طبقة على حدا.

بعد أن تخرج قومي بقلبها في طبق كبير، تقدم باردة وبالهناء والشفاء.