طريقة تحضير حلوى التيراميسو في البيت من المطبخ الإيطالي بالخطوات لمحبي وعشاق النسكافيه

ننشر لكم اليوم طريقة تحضير حلوى التيراميسو بالمقادير والخطوات في المنزل، والتي تعتبر من أشهر أنواع الحلويات الإيطالية، ولكنها انتشرت على مستوى العالم كله، ويعتمد تحضيرها على النسكافيه وأنواع معينة من الجبن وأيضاً البسكوت، ويحبها الكثير من الأشخاص وبالأخص الأطفال، فهي تساعد على تحسين المزاج وتعطي الشخص طاقة كبيرة أيضاً.

مقادير عمل حلوى التيراميسو في المنزل

• علبة من البسكوت الأصابع.
• علبتين من الجبنة الكيري.
• 2 كوب من كريمة الحلويات.
• 6 بيضة.
• ملعقتين من الفانيليا.
• ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
• كوب من اللبن الرائب.
• ملعقتين كبار من النسكافيه.
• كاكاو بودرة للزينة.

طريقة عمل التيراميسو بالخطوات في البيت

نقوم بفصل الصفار عن البياض، وأخذ الصفار وخفقه مع الفانيليا والسكر جيداً في وعاء عميق، وفي وعاء آخر نقوم بوضع الكريمة واللبن الرائب مع الجبنة الكريمي، ونخلطهم مع بعضهم جيداً باستخدام المضرب، ثم نقوم بإضافة هذا الخليط إلى البيض، ونخلطهم مع بعضهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها تماماً.

في وعاء آخر نقوم بخفق بياض البيض مع كوب السكر المتبقي وملعقة من الفانيليا، حتى نحصل على قوام كريمي ونقوم بإضافته إلى الخليط السابق، ونقوم بخفق الجبنة مع الكيمة جيداً وندخلها الثلاجة، نقوم بتحضير النسكافيه حسب الكمية الموجودة من البسكوت.

نغمس البسكوت في النسكافيه ونرصه في الصينية في القاع والجوانب، ثم نقوم بوضع طبقة من الكريمة ثم البسكوت وهكذا حتى تنتهي المكونات، وفي النهاية نضع طبقة الجبن ونرش كاكاو بودر، وندخلها الثلاجة لكي تتماسك.