الأرز بلبن من أكثر الحلويات السهلة على كل ربة منزل ومكوناتها متوفرة بكل مطبخ فلا يحتاج تحضيره غير الأرز واللبن و النشأ ولا يستغرق وقت نهائي في تحضيره، كما يمكن تناوله في كل الأوقات كفطار خفيف أو عشاء أو كحلوى سهلة بين الوجبات، والآن سوف نتعرف على طريقة تحضير بنكهة القهوة وبالكريم شانتيه.
مكونات عمل الأرز بلبن بنكهة القهوة
- 100 جرام من الأرز المصري المغسول.
- كوب ونصف كبير من الماء.
- أربع أكواب كبيرة من اللبن السائل.
- كيس متوسط من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا المذاب في نصف كأس كبير من الماء.
- ملعقة كبيرة من كوفي ميكس.
طريقة تحضير الأرز بلبن بنكهة القهوة
- امزجي الأرز مع الماء في وعاء حراري، ثم ضعيه على نار متوسطة حتى يتم سلقه.
- ضيفي السكر واللبن وخليط النشا، والكوفي ميكس والفانيلا إلى خليط الأرز وقلبيهم مع بعضهم البعض.
- اتركي خليط الأرز واللبن على النار، حتى ينضج تماما، ثم اسكبي خليط الأرز في كؤوس التقديم، ثم زينيهم بالزبيب حتى يصبح الأرز بلبن بنكهة القهوة جاهزة للتقديم.
مكونات عمل الأرز بالحليب
- خمس كؤوس كبيرة من الحليب السائل.
- نصف كأس كبير من الأرز.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- 1/2 كأس كبير من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- نصف كوب كبير من الماء.
طريقة تحضير الأرز بالحليب
- قومي بنقع الأرز في مقدار مناسب من الماء لمدة 120 دقيقة، ثم صفيه وضعيه في وعاء حراري، ثم ضيفي إليه كأس ونصف كبير من الماء.
- ضعي وعاء الأرز على نار متوسطة، حتى ينضج الأرز، ثم ضيفي إليه الفانيلا والسكر والحليب.
- قلبي خليط الأرز والحليب جيدا، ثم امزجي الماء والنشا مع بعضهم البعض حتى يذوب النشا، ثم ضيفيهم إلى خليط الأرز.
- اخلطي المكونات السابقة مع بعضها البعض، ثم اتركيهم حتى ينضج الأرز، ثم اسكبيه في كؤوس التقديم حتى يصبح الأرز بالحليب جاهز للتقديم.
مكونات عمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه
- نصف كأس كبير من الأرز المصري.
- كيلو من الحليب السائل.
- كوب صغير من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من النشا.
- عشرون جرام من الكريم شانتيه.
- 4 ملاعق صغيرة من اللبن البودر.
طريقة تحضير الأرز بلبن بالكريم شانتيه
- قومي بسلق الأرز لمدة عشر دقائق، ثم اخلطي النشا مع الحليب جيدا، ثم ضيفيهم إلى الأرز.
- ضيفي السكر وباقي المكونات إلى خليط الأرز، ثم قلبيهم بالملعقة واتركيهم حتى ينضج الأرز.
- اسكبي خليط الأرز في أكواب التقديم، حتى يصبح الأرز بلبن بالكريم شانتيه جاهز للتقديم.
يسهل تحضير الأرز باللبن بالعديد من النكهات والأطعمة والتي تعتبر جميعها شهي ولذيذ ويعشقه الجميع الكبار والصغار، كنا أن ربة المنزل يسهل عليها تحضيره فلا يستغرق سوى 10 دقائق.
معلومات الكاتب
